Nutri-Score w liczbach
W systemie Nutri-Score każdy produkt otrzymuje ocenę wyliczoną przez algorytm opracowany przez naukowców i ekspertów.
Określanie punktacji za zawartość składników
System Nutri-Score przypisuje punkty:
- Od 0 do 10 pkt. za składniki, których ilość w diecie należy ograniczać, takie jak: energia, cukry, tłuszcze nasycone i sód pochodzącyz soli.
- Od 0 do 5 pkt. za składniki korzystne, których spożycie należy promować, takie jak owoce, warzywa, orzechy, błonnik pokarmowy i białko.
Obliczanie punktacji w skali Rayner'a
Klasyfikacja wyniku w systemie Nutri-Score
Na podstawie wyniku – od -15 do +40 punktów w skali Rayner’a – produkt klasyfikuje się do jednej z pięciu klas wartości: od A do E. Im niższy jest wynik w skali Rayner’a, tym ocena Nutri-Score wskazuje na wyższą wartość żywieniową produktu.